Có lẽ bạn đã nghe nói nhiều về cây macca rồi phải không nào? Với những giá trị dinh dưỡng và cả giá trị kinh tế mà nó mang lại hạt macca ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng. Nhưng không phải ai cũng biết hết  công dụng của hạt macca như thế nào. Trong bài viết ngày hôm nay Ánh Dương sẽ giải đáp thắc mắc hạt macca có tác dụng gì cho bạn được rõ!

Cung cấp dinh dưỡng thiết yếu

Hàm lượng protein cao giúp xây dựng và sửa chữa các mô cơ thể, đồng thời cung cấp năng lượng cho các hoạt động hàng ngày

Nguồn cung cấp chất béo không bão hòa lành mạnh làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

Chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như:

• Vitamin E: một chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương

• Magie: quan trọng cho chức năng cơ và thần kinh, duy trì xương chắc khỏe

• Sắt: giúp hình thành hemoglobin và mang oxy đến các tế bào trong cơ thể

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Chất béo không bão hòa đơn trong hạt macca có tác dụng giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng mức cholesterol tốt (HDL) trong máu. Điều này giúp giảm nguy cơ hình thành mảng xơ vữa động mạch, một trong những nguyên nhân chính gây ra các bệnh tim mạch như bệnh động mạch vành và nhồi máu cơ tim.

Hỗ trợ sự phát triển của thai nhi

Trong hạt macca có chứa DHA (docosahexaenoic acid) là một loại axit béo omega-3 quan trọng, đóng vai trò thiết yếu trong việc phát triển não bộ và hệ thần kinh của thai nhi. Omega-3 giúp cải thiện chức năng nhận thức và thị lực của trẻ, giảm nguy cơ các vấn đề về phát triển não bộ.

Bên cạnh đó, trong hạt macca còn chứa Axit folic, hay còn gọi là vitamin B9, là một dưỡng chất không thể thiếu trong thời kỳ mang thai. Nó giúp ngăn ngừa các dị tật bẩm sinh liên quan đến ống thần kinh, như tật nứt đốt sống và tật não. Việc bổ sung đầy đủ axit folic trong thai kỳ là cực kỳ quan trọng để đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi.

Cải thiện tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón

Chất xơ trong hạt macca giúp tăng cường hoạt động tiêu hóa bằng cách thúc đẩy sự chuyển động của thức ăn qua ruột, làm mềm phân và giảm nguy cơ táo bón. Chất xơ hòa tan trong hạt macca còn giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi trong ruột, duy trì sự cân bằng hệ vi sinh đường ruột và hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa tổng thể. Đặc biệt là ngăn ngừa tình trạng táo bón.

Tăng cường sức đề kháng

Hạt macca chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin E, selen và flavonoid, giúp bảo vệ các tế bào khỏi sự tổn hại của gốc tự do. Các chất chống oxy hóa này tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, giúp ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng và viêm nhiễm.

Đối với phụ nữ mang thai, hệ miễn dịch có xu hướng bị suy giảm, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng. hHạt macca giúp cung cấp các chất chống oxy hóa và dưỡng chất cần thiết, bảo vệ cơ thể bà bầu khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường như ô nhiễm, vi khuẩn và virus.

Hỗ trợ chức năng não bộ

Hạt macca không chỉ là một nguồn dinh dưỡng quý giá cho cơ thể mà còn có tác dụng tích cực đối với chức năng não bộ, nhờ vào hàm lượng axit béo và các dưỡng chất thiết yếu. Hạt macca giàu axit béo không bão hòa, đặc biệt là axit oleic và axit palmitoleic, giúp bảo vệ tế bào não và tăng cường hoạt động của chúng. Các axit béo này giúp duy trì màng tế bào linh hoạt, hỗ trợ sự dẫn truyền tín hiệu thần kinh, từ đó cải thiện trí nhớ và khả năng học tập.

Cải thiện sức khỏe xương

Hạt macca cung cấp phốt pho và magiê, hai khoáng chất cần thiết cho sự phát triển và duy trì xương chắc khỏe. Điều này đặc biệt quan trọng đối với người lớn tuổi và người có nguy cơ loãng xương.

Kiểm soát cân nặng

Mặc dù hạt macca chứa nhiều calo, nhưng chúng cũng cung cấp cảm giác no lâu hơn, giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn và hỗ trợ quản lý cân nặng hiệu quả.

Hỗ trợ sức khỏe làn da

Vitamin E và các chất chống oxy hóa khác trong hạt macca giúp bảo vệ da khỏi tổn thương do gốc tự do, giữ cho làn da mềm mại và mịn màng. Dầu hạt macca cũng được sử dụng trong nhiều sản phẩm chăm sóc da nhờ khả năng dưỡng ẩm và phục hồi da hiệu quả.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Hạt macca là một thực phẩm bổ dưỡng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và kiểm soát lượng đường trong máu nhờ vào hàm lượng chất xơ cao và axit béo không bão hòa đơn.

Đến đây có lẽ bạn đã biết được hạt macca có tác dụng gì rồi phải không nào? Hạt macca không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe quan trọng. Việc bổ sung hạt macca vào chế độ ăn uống hàng ngày với lượng vừa phải sẽ giúp bạn tận dụng tối đa các  công dụng của hạt macca mang lại. Chúc bạn thành công!