Hạt macca là một loại thực phẩm bổ dưỡng và được yêu thích vì hương vị thơm ngon cùng nhiều lợi ích về sức khỏe. Tuy nhiên, có không ít người gặp khó khăn trong việc bảo quản loại hạt này để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Và không ít khách hàng thắc mắc: "Hạt macca để được bao lâu mà không sợ bị hỏng?". Nếu bạn cũng đang tìm đáp án cho câu hỏi này thì hãy đọc tiếp bài viết bên dưới nhé!

Hạt macca để được bao lâu?

Thực tế, hạt macca để được trong thời gian ngắn hay dài phụ thuộc vào nhiều yếu tố.

Đối với hạt macca nguyên vỏ

Ở nhiệt độ phòng: Giữ được khoảng 6 tháng.

Trong tủ lạnh: Có thể lưu trữ hơn 1 năm.

Đối với hạt macca đã bóc vỏ

Ở nhiệt độ phòng: Tươi ngon trong khoảng 3-5 ngày nếu được bảo quản trong túi zip hoặc lọ kín.

Trong tủ lạnh: Lưu trữ được khoảng 2 tháng.

Trong ngăn đông: Giữ được chất lượng hơn 2 năm.

Những yếu tố ảnh hưởng đến thời gian bảo quản hạt macca

Độ ẩm

Độ ẩm cao là kẻ thù số một của hạt macca. Khi độ ẩm tăng, hạt dễ bị mốc và hư hỏng, từ đó làm giảm chất lượng và thời gian sử dụng.

Nhiệt độ

Nhiệt độ quá cao có thể làm hạt macca bị khô và mất hương vị, trong khi nhiệt độ quá thấp có thể gây hại cho cấu trúc của hạt.

Ánh sáng

Ánh sáng mặt trời trực tiếp có thể khiến hạt macca nhanh chóng bị ôi thiu và mất đi giá trị dinh dưỡng của nó. Bạn nên bảo quản hạt macca ở nơi tối và mát để đảm bảo chất lượng của hạt.

Không khí

Hạt macca nếu tiếp xúc với không khí quá lâu sẽ bị oxi hóa, dẫn đến sự giảm sút chất lượng và hương vị. Bạn nên đảm bảo hạt của mình đã được đóng trong bao bì hoặc lọ kín để bảo vệ chúng tốt nhất.

Mẹo kéo dài thời gian sử dụng của hạt macca một cách tự nhiên và hiệu quả

Để giữ cho hạt macca luôn tươi ngon và đảm bảo chất lượng trong thời gian dài, việc bảo quản hạt đúng cách là điều vô cùng cần thiết. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn kéo dài thời gian sử dụng của hạt macca một cách tự nhiên và hiệu quả.

Hạt macca nguyên vỏ

Để giữ cho hạt macca nguyên vỏ được lâu dài, bạn cần để chúng ở một nơi khô ráo và thoáng mát, tránh đặt hạt ở những nơi có ánh nắng trực tiếp hoặc độ ẩm cao, vì điều này có thể làm hạt bị mốc hoặc nhanh hỏng.

Một trong những cách hiệu quả để bảo vệ hạt macca nguyên vỏ là cho chúng vào túi kín hoặc hộp kín. Việc này không chỉ giúp bảo vệ hạt khỏi côn trùng mà còn giữ cho chúng luôn sạch sẽ và không bị tác động từ môi trường bên ngoài.

Hạt macca đã bóc vỏ

Hạt macca đã bóc vỏ cần được cất trữ cẩn thận để kéo dài thời gian sử dụng và giữ được giá trị dinh dưỡng. Để làm được điều này, bạn hãy cho hạt vào túi zip hoặc lọ thủy tinh kín. Sự kín đáo của bao bì sẽ giúp bảo vệ hạt khỏi tiếp xúc với không khí và độ ẩm, hai yếu tố chính gây hại cho chất lượng hạt.

Mặt khác, bạn cũng có thể để hạt macca đã bóc vỏ trong tủ lạnh hoặc ngăn đông nhằm giữ chất lượng của hạt được lâu dài. Thực hiện kiểm tra định kỳ hạt macca cũng là việc bạn nên làm để phát hiện sớm các dấu hiệu của sự hư hỏng hoặc mốc. Điều này giúp bạn kịp thời xử lý và bảo quản lại hạt macca cho phù hợp.

Xem thêm: cách bảo quản hạt macca 

Để giữ được chất lượng và giá trị dinh dưỡng của hạt macca, việc lưu ý đến vấn đề hạt macca để được bao lâu và phương pháp bảo quản đúng đắn là điều vô cùng cần thiết. Đừng quên kiểm tra định kỳ và áp dụng các mẹo bảo quản mà Ánh Dương đã chia sẻ ở trên để đảm bảo hạt macca của bạn luôn tươi ngon và an toàn. Chăm sóc đúng cách cho thực phẩm không chỉ bảo vệ sức khỏe của bạn mà còn nâng cao chất lượng cuộc sống hàng ngày.