Hạt macca

Nguồn gốc

Kích thước và hình dáng

Màu sắc

Hương vị

Giá trị dinh dưỡng 

Macca Việt Nam

Chủ yếu ở các tỉnh trong vùng Tây Nguyên như Lâm Đồng, Đắk Lắk , Đắk Nông…

Macca Việt Nam thường nhỏ hơn hạt macca Mỹ, Úc, Trung Quốc. Thường dài 2,5cm đến 3,5 cm và có hình dáng dẹt hơn.

Hạt macca Việt Nam thường có màu vàng đậm hoặc vàng nâu đậm.

Hạt macca Việt Nam thường có hương vị ngọt ngào và hương thơm đặc trưng.

Hạt macca Việt Nam có giá trị dinh dưỡng tương tự, nhưng có thể thấp hơn về lượng dầu và chất béo so với hạt macca Mỹ và Úc.

Macca Mỹ

Chủ yếu ở các vùng như California, Arizona và New Mexico.

Hạt macca Mỹ lớn hơn macca Việt Nam, thường từ 3,5 cm đến 4,5 cm hoặc thậm chí lớn hơn, và có hình dáng tròn hơn.

Hạt macca Mỹ thường có màu vàng sáng hoặc vàng nhạt.

Hạt macca Mỹ có hương vị đậm đà và có thể có chút vị đắng.

Hạt macca Mỹ thường được coi là chất lượng cao và có giá trị dinh dưỡng tốt, với hàm lượng dầu và chất béo tương đối cao.

Macca Úc

Đông bắc New South Wales và trung-đông nam Queensland.

Hạt macca Úc lớn hơn macca Việt Nam, từ 3,5 cm đến 4,5 cm hoặc thậm chí lớn hơn, và có hình dáng tròn hơn.

Hạt macca Úc thường có màu vàng sáng hoặc vàng nhạt.

Hạt macca Úc có hương vị đậm đà và có thể có chút vị đắng.

Hạt macca Úc thường được coi là chất lượng cao và có giá trị dinh dưỡng tốt, với hàm lượng dầu và chất béo tương đối cao.